Линия раздачи
Мармиты:
Мармиты электрические предназначены для сохранения в горячем
состоянии первых и вторых блюд, гарниров, соусов. Модели мармитов
подразделяются на напольные, настольные, с "сухим" или водяным подогревом.
Мармиты оснащены термостатом и обеспечивают хранение готовых блюд при
температуре в диапазоне от 30 до 90 градусов по Цельсию. Мармит можно
размещать как отдельный прибор, так и в комплексе с другими элементами. Так
же мармиты различают по назначению, например: мармит первых блюд
предназначен для поддержания в горячем состоянии емкостей (котлов) с первыми
блюдами. В мармите для вторых блюд предусмотрено использование различных
комбинаций гастроемкостей европейского стандарта. Большинство моделей
выполены из нержавеющей стали.
Посудомоечные машины:
Предназначены для мытья гастроемкостей, кастрюль и т.д.
Используются на предприятиях, работающих с большим количеством посуды.
Существует несколько типов машин: кассетная, капотная, туннельные.
Производители: COLGET (Италия), Китай.
Упаковщик:
Предназначен для упаковки в пищевую стрейч-пленку продуктов
питания в торговых сетях и на производстве. Упаковочный аппарат оборудован
термоножом с тефлоновым покрытием постоянного нагрева для обрезки пленки,
нагреваемым столом с тефлоновым покрытием и регулятором с плавной
регулировкой температуры стола. С помощью аппарата можно легко и быстро
размотать, обрезать пленку и аккуратно
упаковать продукт.
Производители: Италия, Россия, Южная Корея, Китай.
Запайщик:
Запайщики состоят из корпуса с электрическим блоком
регулировки режима запайки и подвижного прижимного рычага с силиконовой
вставкой. При работе с устройством режим запайки устанавливается в
зависимости от вида, толщины материала с помощью регулятора панели
управления. Увеличивая или уменьшая регулятором, время
запайки,устанавливается режим, при котором образуется шов наилучшего
качества. У запайщика имеется возможность с помощью механического отрезного
ножа производить отделение пленки параллельно сварному шву. Это позволяет
изготавливать пакеты и запаивать готовые таким образом, что край пакета
вдоль шва остается ровным и красивым. Применение: запайка пакетов и мешков
из полиэтиленовой, полипропиленовой пленок и ламинированной
бумаги и фольги для упаковки различных изделий.
Производители: Южная Корея.
Установщик:
Установки предназначены для запайки пакетов (последнего шва
с готовой продукцией). Установки сваривают полиэтилен высокого и низкого
давления, полипропилен, лавсан, металлизированные и многослойные пленки,
ламинированную бумагу и другие ламинированные пленками материалы любой
толщины, вакуумные пленки. Серия настольных установок имеет базовый модуль,
который состоит из корпуса с формирующим шов нагревателем и блока управления
сваркой.
Производители: Украина.
