Ярусные печи отечественного производства

Ярусные печи предназначены для выпечки формового и ржаного хлеба, батонов, булочек и кондитерских изделий. Так же в них можно запекать, жарить и разогревать блюда из овощей, мяса, рыбы и других продуктов.
Печи ХПЭ выпускаются в нескольких исполнениях, отличающихся внешним оформлением, количеством пекарных камер, расположением органов управления. Конструкции пекарных камер печей аналогичны, имеют одинаковые габаритные размеры и функциональные возможности:
Независимая регулировка температуры и система пароувлажнения в каждой камере;
Обогрев камеры с помощью верхней и нижней групп электронагревателей;
Возможность отключения верхних ТЭНов;
Пульты управления включают: термостаты, подсвеченную кнопку верхней группы ТЭНов;
Внутренние размеры пекарной камеры 965*760*250 мм;
Рабочая температура в пекарной камере 100-300 градусов по Цельсию;
Эффективная теплоизоляция ( тольщина теплоизолирующего слоя 10 см);
Противни размером 700*460 ( конструкционная часть) входят в комплект;
Дополнительные вставки в камеру позволяют увеличить производительность печи мелкоштучным и кондитерским изделиям;
Облицовка дверок печи:
Модель ХПЭ - 500.02 - нержавеющая сталь или оцинковка;
Модели ХПЭ - 500.21, ХПЭ - 500.31 и ХПЭ - 500.41 - нержавеющая сталь или эмаль-покрытие;
В моделях ХПЭ - 500.21, ХПЭ - 500.31 и ХПЭ - 500.41 - верхние ТЭНы находятся под внутренней облицовкой пекарной камеры. Так же пульты управления дополнительно включают таймеры-реле со звуковым сигналом.
Печь ХПЭ - 500.21 комплектуется нижним расстойным шкафом ШРЭ - 2.2. ( закупается дополнительно)